Udah lama gak makan nasi goreng, lagi pingin. Kebetulan stok beras merah MPASI baby Aldea masih banyak, kalo disimpan kelamaan takutnya berkutu. Akhirnya dimasak deh terus dibikin nasi goreng. rasanya bikin nagih 🙂
Bahan-bahan
1 piring nasi beras merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai rawit
1/4 sdt garam
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap manis
5 buah pentol bakso iris tipis
1 btr telur (goreng ceplok)
2 iris mentimun
secukupnya sawi
Langkah Pembuatan
1. Cincang tipis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai.
2. Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit tumis sebentar.
3. Masukkan nasi beras merah, garam, saus tiram dan kecap manis. Oseng terus hingga nasi merata dengan bumbu.
4. Masukkan pentol bakso dan sawi, oseng hingga sawi layu. Angkat.
5. Sajikan di atas piring bersama telur ceplok dan mentimun. Hidangkan.
Cookpedia 