Resep paling mudah memasak ayam panggang karena tinggal dimarinasi dan bisa disimpan untuk stok beberapa hari.
Bahan-bahan
12 potong ayam (bagian paha bawah/sayap)
2 sdm madu
2 siung bawang putih (diparut)
2 sdm kecap asin
1/2 cm jahe (diparut)
1 sdt thyme
1 sdt cabai bubuk (atau cabang giling)
4 sdm minyak zaitun+
Langkah Pembuatan
1. Marinasi ayam dengan semua bumbu dan simpan di dalam kulkas selama 1 jam (lebih lama lebih baik).
2. Susun ayam pada loyang yang telah dialasi aluminium foil, panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit, sesekali balik ayam agar matang merata, lalu sajikan selagi hangat.
Cookpedia 